Utilice un cartón de huevos para evitar problemas

Aug 20, 2023

Lindos y deliciosos, los cake pops son perfectos para fiestas de cumpleaños y constituyen una receta súper divertida donde los niños pueden ayudar en la cocina. Pero una etapa de la preparación siempre es un poco complicada: mantener las paletas en posición vertical durante el tiempo suficiente para permitir que su capa de chocolate se asiente uniformemente.

Colocar los cake pops en una bandeja para hornear forrada no funciona si quieres que conserven su forma esférica, y colocarlos en una taza o jarra alta puede hacer que se inclinen y goteen. Afortunadamente, tenemos una solución que no le costará ni un centavo: use un cartón de huevos vacío para preparar cake pops sin complicaciones.

Hacer un soporte para cake pops con una caja de huevos lleva unos minutos; es simplemente cuestión de hacer algunos agujeros en los lugares correctos. Una vez que hayas terminado con las cajas, puedes reciclarlas, guardarlas para una sesión de manualidades, usarlas para encender tu parrilla o guardarlas para la próxima vez que quieras hacer cake pops en casa.

Para hacer que su pastel se mantenga de pie, cierre un cartón de huevos vacío y gírelo boca abajo para que quede al ras de la encimera. Luego use una herramienta pequeña, como una pajita de metal, una brocheta de madera o la punta de un destornillador, para hacer un agujero en el centro de cada sección elevada. Amplíe cada círculo ligeramente girando la herramienta en cada orificio para que el palito de pastel pueda encajar cómodamente en el interior, pero hágalo con precaución; Si amplías demasiado los agujeros, los cake pops se inclinarán, lo que provocará que se caiga la capa de chocolate. Lo que buscas es hacer una pequeña abertura que mantenga el palo firmemente en su lugar para que pueda permanecer en posición vertical.

Si no tienes una herramienta de forma circular, la punta de un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina también sirven, con una ligera modificación. En este caso, haga un corte entrecruzado que parezca una pequeña "x" para crear pequeñas solapas en las que el palito de cake pop pueda deslizarse firmemente hacia abajo sin moverse. Dependiendo de las dimensiones de la caja y de la cantidad y tamaño de cake pops que estés haciendo, es posible que tengas que espaciarlos para evitar que se toquen entre sí.

Una vez que todos los cake pops estén en su soporte casero, deje espacio en su refrigerador o congelador para permitir que se asienten. Necesitará un área alta y bonita con mucho espacio para acomodar la altura del cartón de huevos y las golosinas en forma de orbe. Después de todo tu arduo trabajo horneando un pastel, haciendo glaseado, formando y congelando las paletas y sumergiéndolas en chocolate derretido, ¡ahora no es el momento de arruinar la perfección de su deliciosa cobertura tirándolas al estante del refrigerador!

Como beneficio adicional, su nuevo soporte para cajas de huevos es una manera fácil de transportar sus cake pops a una fiesta. ¿Por qué no decorar primero el cartón con pintura o alfileres (otra actividad saludable para mantener a los niños entretenidos por un tiempo) para que puedan usarse como un bonito soporte para servir?

Si vives en una casa sin huevos y no tienes cartones de huevos a la mano, intenta usar un colador con agujeros anchos o una cuña de poliestireno para sostener los palitos de refresco. Si bien es posible que no puedas decorarlos de la misma manera que lo harías con una caja de cartón, estos materiales al menos te brindarán una manera similar y sin complicaciones de terminar de preparar tus cake pops.