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Apr 06, 2024Apr 06, 2024

¿Se te ha antojado un panikeke o chop suey con arroz, pero no sabes a dónde ir? Hemos seleccionado los mejores lugares en Tāmaki Makaurau para obtener su dosis de comida para el alma del Pacífico.

Están apareciendo restaurantes de las islas del Pacífico alrededor de Tāmaki Makaurau, lo cual es una gran noticia para aquellos de nosotros que anhelamos la comida del alma de Sāmoa, Tonga, las Islas Cook y más. Pero a menudo no son los restaurantes más fáciles de encontrar, a menos que conozcas a alguien que conozca a alguien.

Muchos de estos restaurantes de comida para llevar son de propiedad y gestión familiar. También hay muchos cafés regentados por familias Pasifika que ofrecen delicias occidentales clásicas, pero esta es una guía para cuando quieras un plato de taro, chop suey recién sacado del calentador y una tina de pescado crudo frío. Así que tómate un descanso de la cocina y dirígete a uno de estos lugares populares.

Oceania Food & Catering Ltd2C Archibald Road, Kelston (frente a Kelston Girls College)

La familia Apineru dirige este negocio desde 2015 y vende una amplia gama de platos samoanos como cordero al curry (kale mamoe), falai pi (costillas de cordero con frijoles), mamoe masima (pechuga de cordero conservada en salmuera), palusami (hojas de taro, carne en conserva, cebollas picadas y leche de coco) y más.

El suafa'i (plato de crema de plátano y coco), el chop suey, el panikeke (rosquilla de bola de plátano frita), las colas de pavo y el keke mamoe (bollos de cordero) son platos populares en este restaurante. “Los tonganos vienen aquí cuando están hartos de comer lu sipi en casa”, bromea uno de los trabajadores.

Oceania Food & Catering tiene planes de abrir otra tienda en Mangere este mes, para todos sus clientes leales que acuden a su tienda de Kelston desde varios suburbios del sur de Auckland.

Ulutoa and Sons 1898 Great North Road, Avondale 87 Māngere Road, Ōtāhuhu (frente a Ōtāhuhu College)

Se trata de una empresa familiar bien establecida que se transmite de generación en generación dentro de la familia Ulutoa. El restaurante y la tienda comenzaron en 2005 en Avondale y la sucursal de Ōtāhuhu abrió en 2012.

Los platos populares incluyen el chop suey y el keke pua'a (bollos de cerdo), pero Rejoice Toetuu, cuyo padre es uno de los hijos de la familia Ulutoa, dice que recomienda mucho el pollo frito, que prefiere al KFC.

Taste of Sāmoa3/24 Henderson Valley Road, Henderson (detrás de Caltex)

Si quieres probar una paifala (pastel de piña) deliciosa y bellamente decorada, aquí es donde debes ir. Taste of Sāmoa también prepara un sabroso chop suey y sus panecillos de cordero salían volando por la puerta cuando llegué para explorar el menú.

La empresa familiar comenzó en 2018 y se enorgullece de servir cocina tradicional de Samoa, como fai'ai eleni (pescado al horno con coco), cabeza de cerdo y panipopo (bollos de coco).

Comida polinesia para llevar1891 Great North Road, Avondale

Muchos de tus platos samoanos favoritos y cocina china para llevar.

Comida para llevar de Tasu3 Mason Ave, Otahuhu

Una empresa familiar de las Islas Cook que sirve, en mi opinión, el mejor bistec y champiñones con arroz de Tāmaki Makaurau, acompañados de su famosa ensalada mainese. Cuando los visité, tenían montones de poke de plátano, un pudín de plátano tradicional de las Islas Cook, así como poke con sabor a calabaza, panecillos de coco y donuts frescos de las Islas Cook.

Tasu's Takeout abrió dos días antes del primer cierre nacional y ha estado funcionando desde entonces. El bistec con champiñones es definitivamente el favorito de la multitud, y también se vende en papas fritas cargadas o en forma de panecillo.

Cuando haces un pedido, en lugar de la tradicional campana de servicio, Tasu's Takeout incorpora su hermosa cultura con un paté o tambor tradicional, con las palabras "golpéame por el servicio" talladas.

Hala Hihifo 471 Gran Carretera Sur, Otahuhu

Una empresa liderada por Tonga que apoya con orgullo a sus equipos nacionales Ikale Tahi (unión de rugby) y Mate Ma'a Tonga (liga de rugby), en Hala Hihifo lo recibirán con banderas de Tonga y carteles del tamaño de papel tapiz de figuras deportivas populares como la estrella de la NRL, Jason. Taumalolo. Al entrar a la cocina y al restaurante asador, te sientes como si te hubieran transportado inmediatamente a Nuku'alofa.

Hala Hihifo tiene todos los clásicos tonganos como faikakai topai (salsa de caramelo con bolas de masa de harina), meleni (sandía) y mango 'otai; además de lu sipi (hojas de taro con solapas de cordero), feke loloi (trozos de pulpo cocidos en crema de coco) y ota ika (pescado crudo).

Helu Vilikikihi60 Atkinson Ave, Otahuhu

Otro restaurante tongano que ofrece abundante pastel 'isite (rosquillas de bolas fritas), sapasui moa o chop suey de pollo, lu pulu masima (carne de res en salmuera y hojas de taro) y talo Tonga o taro.

Este lugar tiene un gran espacio para comer, ideal para familias, y el amable personal está listo para darle la bienvenida.

Keke Pua'a de Pinati 19A Queen Street, Otahuhu

Uno de los lugares originales de la isla del Pacífico en Tāmaki Makaurau, el Keke Pua'a de Pinati existe desde hace 23 años y es conocido por los keke pua'a (bollos de cerdo). También se ofrecen bollos de cordero.

Disfruté viendo su versión del panikeke tradicional, que ofrece natillas y keke relleno de chocolate, pero hay que ser rápido ya que se agotan rápidamente.

Comida polinesia de Evelina 459 Roscommon Road, Clendon Park 2/143 Bairds Road, Ōtara

Evelina's Polynesian Food ha estado sirviendo a la comunidad durante 25 años, ofreciendo una amplia variedad de platos samoanos que incluyen chop suey, surimi con crema de coco, paifala y fa'apapa (pan de coco horneado).

Han dominado la comida polinesia casera mientras sus clientes leales se amontonan ante sus puertas, incluso en un día lluvioso de invierno.

Cocina TANZ1 Piako Street, Ōtara

Este acogedor lugar de comida para llevar está dirigido con orgullo por una familia de las Islas Cook. Si se le antojan donas frescas y calientes de las Islas Cook, no busque más. También tienen mainese con bistec y champiñones, chop suey y poke de plátano. Si quieres acompañar tu plato principal con pescado y patatas fritas, también lo tienes en oferta.

Viviane Cuisine123 Carruth Road, Papatoetoe

Viviane Cuisine ofrece comida para el alma samoana de la familia Viviane, donde puedes disfrutar de una reconfortante tarrina de koko alaisa, suafa'i, panikeke y pai penu (pastel de coco caramelizado). También hay opciones de comida caliente que puedes disfrutar con taro cocido cubierto con crema de coco.

Su plato más vendido es el hervido de marisco, que viene en tres tamaños de bandeja (normal, grande y XL). El hervido incluye gambas, mejillones, patas de cangrejo, maíz (de temporada), salchichas, huevos y patatas.

Hunga Tonga y Ha'apai Diner351 Massey Road, Māngere East

Este es un nuevo restaurante tongano en el centro de Māngere East, que ofrece pierna de cerdo para chuparse los dedos, faldas de cordero y colas de pavo, así como el clásico lu sipi. Postres como el puteni (pudín y natillas) y el mango 'otai se preparan frescos todos los días: la manera perfecta de terminar una comida carnosa.

Otros lugares de comida del Pacífico en el sur de Auckland:

Comida polinesia de Parker 47 Imrie Ave, Māngere

Ocho Rosas 13/225 Great South Road, Auckland

Sabor polinesio 285 Great South Road, Auckland

Cocina y catering Sanbells 139 Bairds Road, Ōtara

Lisa's Kitchen201D Apirana Ave, Glen Innes (busque las banderas del Pacífico)

Un nuevo restaurante tongano en el ajetreo y el bullicio de Glen Innes, que produce deliciosos keke 'isite, ota ika, pejerrey en conserva, pele sipi (plato de cordero) y tukumisi (kina). No olvide agregar una ensalada de papas y una ensalada de cangrejo a su comida.

Taxi Pacific Café41 Farringdon Street, Glen Innes

Tasi significa "uno" en samoano, y el nombre de este restaurante es una oda al suburbio de Glen Innes: los propietarios de Tasi dicen que la unida comunidad de GI alberga un grupo diverso de etnias, pero late como uno y actúa como uno. aldea.

Los favoritos samoanos que se encuentran aquí incluyen col rizada de cordero, e'ai eleni, yuca en crema de coco, ulu tao (fruta del pan al horno) y más.

Además, si buscas mermelada de siamu popo (mermelada de coco), Tasi la tiene disponible en la tienda.

Esto es periodismo de interés público financiado a través de NZ On Air.

¡El primer boletín informativo sobre alimentos del Spinoff ya está aquí! Escrito por Charlotte Muru-Lanning y producido en asociación con Boring Oat Milk, The Boil Up es su puesta al día semanal sobre lo que está sucediendo en nuestro panorama culinario diverso y en constante cambio, que abarca lo personal, lo político y lo delicioso de siempre. Ingrese su correo electrónico a continuación parasuscribir.

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